如果您覺得這些對資料對您有幫助，請幫我點選廣告，這樣我會從廣告商那邊得到收益，這些收益能支持我製作更多免費的文章，謝謝您
預訂行程或有其他問題可加 Line詢問，請按我或按以下加入好友
也可輸入LINE ID 加入好友(前面記得加@)：@ybv0425k
每次來到美濃，我就想到我的高中時期，人家在美濃可是讀了三年高職學校，是一間校風純樸的高職......==
我讀的學校不是重點！！在學校認識了非常多的客家朋友，朋友們在週末都會帶我玩遍吃遍旗山跟美濃，粄條當然不可少！！！
我最喜歡吃粄條，豬腳，高麗菜封，薑絲大腸，這些都是我必點的口袋名單，建議多人一起點可以共享，一個人吃會撐死而且感覺孤單......
這次造訪的阿海粄條，開業於1986年，是海哥的母親彭貴金女士所創立的，現在則是由老闆海哥跟老闆娘梅姐經營著，將32年的老味道持續傳承下去
牆上還有匾額寫著創辦人彭貴金女士的故事歷史
店內左右兩邊的牆上各有一張菜單價目表，看的出來有歲月的痕跡，修修改改過很多次，
想知道有沒有新菜色，親自問老闆娘最清楚喔！！
這一家阿海粄條店，我已經忘記十幾年前是否吃過了（omg不小心透露年紀
），這次會來～是因為客人！！韓國及越南客人大力推薦，他們都說好吃！！
越南客人說很像越南河粉，真的耶，湯粄條看起來真的蠻像的，可是味道還是不一樣啦，有差有差！！！
這次，終於讓我有股動力想踏出辦公室去一嘗這美味了^^，我認識的韓國人，不管是客人還是朋友，他們都喜歡重口味的食物，你們吃過韓式料理就知道了，
沒想到這種平淡的小吃也能擄獲他們的心
，還有越南，菲律賓，印尼，香港，澳門，新加坡，馬來西亞，日本等等，各國家來的旅客，都是阿海粄條的座上賓！！
當然，這要歸功於旅行拼圖Onni Tour的司導們，懂得門路帶客人吃好吃的美食！！！（老闆娘應該頒發一個獎謝狀給旅行拼圖～哈哈哈）
即使我們介紹客人去用餐，司機們吃飯還是會自己付錢，沒接受店家的招待，這才是對的，小本經營不要佔店家便宜！！
店裡面乾乾淨淨的沒什麼異味，沒有過多的裝潢擺飾，很像在家裡吃飯一樣，還可以看著以前的舊電視，真的很Old style，哈哈哈
櫥窗內擺放的老闆娘每天早上用心準備的小菜，黑白切之類的（滷蛋，豆干，海帶，豬頭皮，粉腸）小菜價格點菜單上有寫唷！！
蔥頭酥 ，NT$150/瓶
聽老闆娘梅姐說～這是老闆親自到市場買豬皮脂肪回來炸豬油，老闆很堅持，豬油一定要自己炸，因為外面買的桶裝油
不知道是什麼來路不明的油，我們不敢用，堅持原味，手工製作，這樣才能把婆婆的味道傳承下去
（我心裡OS：每天花在手工製作食材的時間真的跟成本無法成正比耶，划的來嗎？）
新鮮的紅葱頭削乾淨後攪碎，然後用豬油炸到酥香再添加其他的？？？（其他獨家秘方我們就不多說了～你們可以去問老闆阿）
這一瓶蔥頭酥 ，就是美濃粄條的靈魂所在，沒有它，粄條也是平淡無味而已，只要一湯匙，絕對讓你上天堂
美濃粄條，製作粄條需用存放2年以上的在來米，浸泡之後磨成米漿稀釋，再倒進平底盤中，以傳統大灶隔水蒸3分鐘左右，
蒸出一張張晶瑩剔透，純白，像嬰兒皮膚一樣，外表如方形手帕的粄條，是客家人俗稱的「面帕粄」，粄條如果已經膨漲凸起就可以取出，
等粄條放涼後完整取出來就包裝，要切條或是其他形狀都可以，可以煮湯，乾拌，大火加醬油炒，味道都是很棒的。
粄條口感紮實、滑嫩帶有Q勁及濃醇的在來米香，絕對吃的出來是純手工製作的，好吃好吃
貼心提醒：如果你點的是湯粄條，請盡快食用，不然會爛掉啦！！！
我點的乾粄條裡面內容物很簡單，只有粄條＋豆芽菜+韭菜+豬肉+蔥頭穌+鹽，加上店家每天現熬的大骨湯頭，醬汁，就這麼簡單
連餛飩都是自己手工打肉，親自一顆一顆包的，是不是很感人，不讓工廠貨代替手工，只有自己做的才知道加了什麼東西！！
點菜單～當天我們只有兩個人，其實點不多，不然我還蠻想吃薑絲大腸跟高麗菜封，客家小炒的，有口慾但胃沒空間了！！哈哈
講到高麗菜封跟冬瓜封，這是客家人過年過節，喜慶節日 一定會有的一道菜，𥚃面有豬肉，雞肉，高麗菜，冬瓜，加入醬汁用大鍋悶煮，代表豐收，圓滿，團圓之意
客家小炒，逢年過節拜拜的時候，會用乾的整條魷魚祭拜，但一餐沒辦法吃完一定放入冰箱，客家人勤儉，就把剩下的雞內臓加魷魚，芹菜，蒜苗一起炒，
芹是裙子裙孫，蒜是算錢，財源滾滾之意。（以上都是由老闆娘梅姐親自說明的喔）
吃客家小吃還可以順便了解客家文化～是不是很棒
老闆娘正好在做我們點的粄條，抓到時間可以錄影，讓大家看看製作過程唷！！
在粄條還沒送上來之前我想讓大家認識一下店家所放置的調味料，我終於知道為什麼有那麼多種調味料了
兩種辣椒醬的分別在於一個只是醬，一個是有加整條辣椒但比較鹹，剛做好的粄條基本上只有一點點鹹味跟香氣
可以依照個人的喜好加入黑醋或辣椒醬或胡椒粉，姐本人是偏好辣椒醬跟胡椒粉，喜歡帶點甜味跟胡椒的香氣，就是舒服！！！
我吃的乾粄條，NT$50
朋友的湯粄條，NT$50，她非常討厭韭菜，特地交待老闆娘不要加，沒有顏色搭配看起來就很單調不好吃啊，不是嗎？？＠＠
黑白切：粉腸跟豬頭皮，醬料是醬油膏＋薑末調製的，各NT$50
內臟類敢用川燙的做法就代表食材夠新鮮，不然一吃就知道這家店有沒有誠意了
客家紅燒豬腳，小份NT$130
阿海的紅燒豬腳中藥味道不重，不是滷到非常入味的那一種，但還可以吃的到豬肉的香氣油脂，而沒有豬肉腥味
滿滿的膠質吃的我嘴巴很黏，黏到深處無怨尤.....嘿嘿
必點花生豆腐，上面淋的是醬油膏，花生粉，香菜（不敢吃可以跟老闆說不要加），NT$50
我真的很愛花生豆腐耶～口感綿密軟Q又帶有花生的香味，超愛的
朋友吃的粄條看起來跟拍起來都無感，她說：到底要攻擊我幾次？？哈哈哈，但她自己吃的很開心
美濃粄條都會放兩片豬瘦肉，對瘦肉沒抱多大期待，但吃起來不乾不柴的好吃，我覺得跟台南擔仔麵放一隻蝦子有異曲同工之妙
OK～不免俗的一定要來張清空照，此時肚子已大成像五個月孕婦了!!
這台電視我鄉下老家以前也有，很復古，隨著現在時代的進步漸漸少看到了，不過鄉下地方應該還是有～
不是有一句話叫做，姐吃的不是味道，是懷念......
我在店裡找了老半天～終於找到我們家韓國客人寫的字了，來自釜山耶BUSAN，哈哈哈
我們也來留一下到此一遊
字很美吧，我也這樣覺得，如果你們去阿海粄條吃飯，找的到我寫的旅行拼圖並拍照回傳給我，花生豆腐我招待唷！！！！
吃完準備離開的時候，老闆娘梅姐拿了兩本雜誌過來，並翻開雜誌內頁，我依舊記得，梅姐那充滿驕傲的眼神彷彿訴說著，
你看！！他介紹的就是我們家！！
儘管雜誌已經翻到快爛掉了也很老舊，但她依然保存著這兩本雜誌，經過時代變遷進步，
我真心希望這些老東西老味道能繼續保存下來，當然，這需要年輕一輩幫助及努力，一起加油！！
介紹一下阿海粄條鎮店之寶梅姐，她本人真的好可愛又熱情，是一位非常真性情的人，而且有話直說非常客氣
來吃粄條順便多認識一位新朋友，我還可以說我有朋友在美濃開粄條店的，好帥氣唷！！！
他們家粉絲團的封面照片還是梅姐本人～你們看是不是真的很可愛
阿海粄條店
地址：高雄縣美濃鎮美興街43號
聯絡專線：07-6816689
營業時間：平日09:00am~14:00pm，16:30pm~21:00pm，假日09:00am~21:00pm（中間不休息）
每週二、三公休!!
到美濃玩 不得不吃 最道地的 最正統 最實在 最美味的 美濃粄條（海哥梅姐歡迎您
）
KLOOK優惠碼僅適用於APP，APP首次下單即享9折扣，優惠碼 APP10TW 記錄優惠碼，點選以下連結訂購，馬上就能用!!點我前往專屬網頁
KLOOK優惠碼僅適用於APP，APP首次下單即享95折扣，優惠碼 BetterOnApp 記錄優惠碼，點選以下連結訂購，馬上就能用!!點我前往專屬網頁
刷國泰世華CUBE信用卡日本旅遊商品88折，12%折扣
折扣券：CUBEJP268804
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日 止
Visa卡友專屬優惠，海外全商品92折，數量有限，先買先得。
折扣券： VISA269204
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日 止
新光銀行新光三越聯名卡-海外飯店75折
折扣券： VSKBHOT267504
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日 止
刷國泰世華信用卡海外商品95折
折扣券： CUBE269504
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日 止
刷中國信託華航聯名卡海外商品95折
折扣券： CTBCCI269504
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日 止
刷玉山信用卡海外飯店滿6000折600
折扣券： ESUNHOT60004
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日 止
刷星展銀行海外商品95折
折扣券： DBS269504
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日 止
刷星展銀行全站商品滿3000折450
折扣券： DBS2645004
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日 止
刷華南銀行信用卡海外商品95折
折扣券： HUWNAN269504
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日 止
刷華南銀行信用卡全站商品滿$5,000折$400
折扣券： HUWNAN2640004
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日止
[PayMe]使用 PayMe 進行單筆淨交易 HKD 300 或以上時，獲得 HKD 15 的折扣，先到先得
折扣碼：PM26APR15
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 止
說明：預訂 Klook 活動，當您使用 PayMe 進行單一淨交易達 HKD 300 或以上時，可獲得 HKD 15 的折扣。要兌換此優惠，請輸入優惠碼：PM26APR15。此優惠不適用於 Klook 不時指定的某些產品。每位用戶僅可享受此優惠一次。優惠名額採先到先得，名額有限。一旦達到使用限制，該代碼將不再可用。
[PayMe]使用 PayMe 進行單筆淨交易 HKD 888 或以上時，獲得 HKD 40 的折扣，先到先得
折扣碼： PM26APR40
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 止
說明：預訂 Klook 活動並在使用 PayMe 進行單筆淨交易滿 HKD 888 時可獲得 HKD 40 的折扣。要兌換此優惠，請輸入優惠碼：PM26APR40。此優惠不適用於 Klook 不時指定的某些產品。每位用戶僅可享受此優惠一次。優惠名額採用先到先得的方式，名額用完為止。當該優惠碼達到使用限額時，將不再提供。
KIX機場包車接送15%折扣 (大阪關西機場）
折扣碼：PT24HIGO
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 06 月 30 日 止
說明：僅適用於經濟 7 & 9 人座車型。 適用於 17:00-20:30 送機服務／06:30-10:00接機服務。 請於付款時使用優惠碼。 無最低消費門檻限制，不可與其他折扣（優惠、優惠碼、特價方案等）同時使用，實際優惠金額以付款頁面顯示為準。
刷中國信託華航聯名卡全球飯店8折（鼎尊無限卡限定）
折扣券：CTBCCIHOT261H8
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 06 月 30 日 止
刷中國信託LINE Pay卡全站4%LINE POINTS回饋
折扣券：CTBCLP264
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 12 月 31 日 止
說明：活動優惠時間：2026/1/1 00:00~2026/12/31 23:59 - 活動優惠辦法：透過指定連結進入Klook消費，輸入代碼「CTBCLP264」並以中國信託LINE Pay卡輸入卡號或綁定LINE Pay線上支付費用，即享「Klook全站商品4% LINE POINTs回饋」。 - 優惠碼每個帳號限使用12次，最高回饋80點。 - 活動辦法詳見活動頁說明。
刷中國信託LINE Pay卡海外商品10%LINE POINTS回饋
折扣券：CTBCLP2610
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 12 月 31 日 止
說明：
活動優惠時間：2026/1/1 00:00~2026/12/31 23:59 - 活動優惠辦法：透過指定連結進入Klook消費，輸入代碼「CTBCLP2610」並以中國信託LINE Pay卡輸入卡號或綁定LINE Pay線上支付費用，即享「Klook海外商品10% LINE POINTs回饋」。 - 優惠碼每個帳號限使用12次，最高回饋1,000點。 - 活動辦法詳見活動頁說明。
👉🏻👉🏻👉🏻KLOOK台灣eSIM卡 4G/5G 上網吃到飽 - 中華電信 (全台各地服務中心櫃檯領取)
👉🏻👉🏻👉🏻KLOOK【無限流量】台灣4G高速WiFi分享器（香港機場櫃檯領取）
👉🏻👉🏻👉🏻KLOOK【限時優惠】台灣4G上網卡 (香港機場領取)
👉🏻👉🏻👉🏻KLOOK【8折】台灣高鐵單程優惠車票｜海外旅客限定
KKDAY優惠碼僅適用於APP，APP首次下單即享90元折扣，輸入優惠碼 APP90 ，複製貼上馬上買馬上用!!
・台灣新會員首購 85 折，最高折 $180
・新客見面優惠，單程票結帳不限金額輸入優惠碼「THSRTW85」車票折上折再打85折！
・KKday 加碼全台單程票不限結帳金額，新舊客輸入優惠碼「THSRTW9」車票折上折再打9折！
台灣新會員首購 85 折，最高折 $180，複製以下優惠碼，先搶先贏
折扣碼： SPR85
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限： 無
KKDAY 4 月活動：KKday生日慶
活動連結：需透過專屬連結進入，方可使用優惠 點我前往專屬網頁 領取折扣碼
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
KKDAY 4 月活動：KKday生日慶
∙ 活動期間：2026/04/01 - 2026/04/30
∙ 活動連結： 點我前往專屬網頁
∙ 優惠資訊：
1️⃣ 4/1 - 4/30 全館最高折抵 600
折扣碼：
26HBD600：全站商品滿 8,000 折 600
26HBD96：全站商品享 96 折，上限折抵 111
2️⃣ 4/1 - 4/30 天天整點搶好康
折扣碼：
11：00 指定商品平日折 $111 & 週末折 $1,111
週六飯店折 $555＆週日郵輪折 $1,111
15：00 天天搶esim $12
3️⃣ 指定機票天天折 500，輸入折扣碼【26TKT500】
4️⃣ 天天＋1 優惠：KKday 12 週年生日慶推出多種「＋1」禮遇，例如免費 +1 份下午茶、免費 +1 小時包車、免費 +1 人體驗等
📍【每週目的地日優惠】
【262CNY95】全站不限低消享 95 折, 上限折抵 100
【262CNY9】APP 限定，每週一不限低消享 9 折，上限折抵 100（限量釋出、用完為止）
【26CNY89】APP 首購限定，全站不限低消享 89 折，上限折抵 90
📍 每週目的地日優惠（使用期限至 2026/06/30）
週一｜港澳中日【HMCFHE】滿 2,000 享 94 折，上限折抵 150
週二｜釜山日【KRGOBSF】週二釜山日，釜山、大邱、慶州地區全商品，滿 2,200 享 96 折，上限折抵 180
週三｜東南亞日【SEAWED2】不限低消享 95 折，上限折抵 130
週四｜日本日【JPDAY】不限低消享 94 折，上限折抵 150 ∙
週四｜首爾日【KRGOSLE】KRGOSLF：首爾、京畿道、仁川地區全商品，滿 2,200 享 93 折，上限折抵 300
週五｜台灣日【KKTW95EX】滿 2,000 享 93 折，上限折抵 200
週六｜歐美日【EEASAT2】週六歐美日，滿 6,000 享 94 折，上限折抵 600
週日｜紐澳日【OOCSUN2】滿 5,000 享 93 折，上限折抵 600
📍 目的地專屬優惠
- 【JPTRAIN】日本鐵路不限低消享 95 折，上限折抵 150（使用期限至 12/31）
- 【JPNEWTRAIN】日本鐵路新戶限定，不限低消享 93 折，上限折抵 100（使用期限至 12/31）
- 【KKJPTRAIN】聯盟夥伴限定推廣⚡️日本鐵路不限低消享 94 折，上限折抵 120（使用期限至 6/30）
- 【JPNEWTRAIN】日本鐵路新戶限定，不限低消享 93 折，上限折抵 100
- 【KKHOTEL】全球住宿舊客不限低消享 95 折，上限折抵 200（使用期限至 12/31）
KDDI 原生 eSIM 無限流量 85 折，上限折抵 100
折扣碼：AFFKDDI85
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
全站商品滿 5,000 折 400
折扣碼：KKAFF400
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
全站商品滿 10,000 折 1,000
折扣碼：KKAFF1000A
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
行程商品享 88 折，上限折抵 300
折扣碼： KKAFFTOUR88
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
新客全站不限低消享 88 折，上限折抵 150
折扣碼：AFFNEW88A
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
機票商品滿 7,000 折 300
折扣碼： KKFLY
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
機加酒商品滿 10,000 折 500
折扣碼：KKFHP500
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
郵輪滿 30,000 折 2,000
折扣碼：EXCUZ2000
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
JCB 晶緻卡 / 極緻卡
∙ 日本 / 韓國 /港澳 / 泰國 / 越南指定類別商品滿 2,000 折 200（商品類別包含票券類商品 / 體驗類商品 / 日本鐵路商品 / 韓國演唱會接駁車商品）
折扣碼：26JCB03
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
日本 KDDI eSIM 商品不限低消享 5 折，上限折抵 150
折扣碼：DBSKDDI03
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
國泰 CUBE 卡
∙ 切換「趣旅行」權益，KKday 全站最高 3.3% 回饋（至 2026/6/30）
∙ 3 月切換「日本賞」KKday 全站最高 3.5% 回饋
∙ 新用戶日本、歐洲、美國、加拿大、紐西蘭、澳洲國家商品滿 2,100 折 350
∙ 折扣碼每週更新：每週六，全球商品滿 3,000 折 240
折扣碼：CUBNEW26
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
玉山全卡， 高鐵假期商品享 85 折，上限折抵 600，複製以下優惠碼，點我前往專屬網頁，優惠期限：2026年03月31日▼
折扣碼：TR85Q4
活動連結：點我前往專屬網頁
優惠期限：2026 年 04 月 30 日
👉🏻👉🏻👉🏻KKDAY台灣網卡｜遠傳電信5G/4G無限上網＋通話Sim Card｜台灣桃園機場領取
👉🏻👉🏻👉🏻KKDAY台灣高鐵單程電子車票｜外籍旅客限定 8 折優惠
👉🏻👉🏻👉🏻KKDAY 台灣WiFi機租借｜4G上網吃到飽｜松山、桃園、高雄機場領取歸還
👉🏻👉🏻👉🏻KKDAY 台灣網卡｜遠傳電信5G/4G無限上網＋通話Sim Card｜台灣桃園機場領取
👉🏻👉🏻👉🏻KKDAY台灣網卡｜台灣大哥大4G 無限流量上網電話卡加贈通話費｜台灣機場取件
